Jos päätät aloittaa maidosta ainesosana, juuston alv on välttämätön. Sen päätehtävät ovat maidon hyytyminen ja maidonjuustojen valmistus; nämä prosessit ovat perinteisten juustojen perusta.
JINGYE-juustosäiliö varmistaa juustojen tehokkaan käsittelyn leikkaamalla ja sekoittamalla.
Tuotteen lempeä ja tasainen virtaus vähentää juustohiukkasten pirstoutumista ja välttää materiaalin kerrostumista pohjassa.
Kaikki on valmistettu ruostumattomasta teräksestä SUS 304/316, varustettu lämmitys- / jäähdytysjärjestelmällä ja CIP-automaattisella puhdistusjärjestelmällä.